• ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи пользователя: e.katerinak (список заголовков)
22:20 

e.katerinak
Сыроедческий Крем-Суп из Моркови
-----------------------------------------------------------
Ингредиенты:

морковь, 200 г.
миндаль, 100
вода, 600 мл.
соль по вкусу
чеснок по вкусу
немного лимонного сока, по желанию

Приготовление:

Миндаль замочить в воде на ночь, или в течении 8-10 часов. Затем промыть, переложить в блендер, добавить воды, и измельчить до гомогенного состояния. Полученную жидкость процедить через марлю или сито. Если вам миндальный жмых не мешается, то эту процедуру (процеживание) можно пропустить.

В полученное миндальное молоко добавить морковь, предварительно очищенную, и порезанную на небольшие кусочки, а также чеснок и соль ( и по желанию лимонный сок). Всё еще раз взбить, и вуаля — суп готов!

Приятного аппетита!

@темы: Рецепты

15:18 

e.katerinak
Про-сервис в Екатеринбурге
подробнее

г. Екатеринбург, Ленина пр-т, д.38а

15:56 

e.katerinak
рецепт соленого теста:
150 гр воды + 1 ст.л. обойного простого клея смешать, дать клею хорошенько раствориться.

200 гр муки + 200 гр тонкой соли + 2 ст.л.(с верхом) картофельного крахмала смешать отдельно

1 ст.л. раст. масла ввести в разведенный клей и перемешать, после это начинать вводить муко-солевую смесь ПОСТЕПЕННО, вымешивая сначала ложкой, а потом руками.

Готовое тесто плотно завернуть в пищ.пленку и оставить на 1-1.5 часа отлежаться при комнатной температуре. Тесто получилось не тяжелое, очень эластичное и удобное в работе. Остатки храню в холодильнике.

Возможно при замесе может понадобиться добавить немного муки - это нормально, т.к. качество муки и обойного клея могут быть различны.

Сушу на воздухе и еще ни разу не было проблем с трещинами.

Что же касается сохранности после лепки, то на длительное хранение можно рассчитывать только при вскрытии лаком...и не одним слоем. Я дважды вскрываю лодочным лаком.
-----------------------------------------------------------------------------------------------


Рецепт соленого теста

1 стакан муки,
3/4 стакана соли,
5ст. ложек растительного масла,
чуть-чуть теплой воды,немного крахмала.

@темы: Дети

21:24 

lock Доступ к записи ограничен

e.katerinak
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

21:52 

e.katerinak
Чтобы заменить яйца в составе выпечки, - достаточно добавить 2 столовой ложки сметаны(это равнозначно одному яйцу).

21:37 

e.katerinak
Майонез из кешью
========

кешью – 1 стакан (небольшой)
лимонный сок – 1 столовая ложка
морская соль – по вкусу (или солезаменителя типа benson's table tasty)
чеснок - 2 зубчика
порошок горчицы или любимая горчица – половина чайной ложки
воды – на глаз, чтобы получилась масса майонезной консистенции

Стакан сырого кешью промыть и замочить в холодной воде на 2-3 часа. После воду слить и загрузить в блендер вместе со всеми остальными ингредиентами. Перемолоть до однородности. При необходимости разбавить ложкой холодной воды.

@темы: Рецепты

21:35 

e.katerinak
МЕДИТАЦИЯ «ЖЕЛАННАЯ БЕРЕМЕННОСТЬ»

В основе этой медитации лежит сила аромата, которая по сути может творить чудеса. При помощи образов этой медитации нам надо привлечь к будущей маме душу ребёнка, а также показать этой душе, что любви у мамы достаточно, чтобы выносить и родить ребёнка. Эта же медитация может помочь нормальному вынашиванию и рождению детей с выявленной патологией беременности.

Итак, начнём. Давайте вспомним все тонкие приятные запахи детства. И попробуем их разделить. Например: вы кушали хлеб с молоком. Отдельно восстановите запах корочки хлеба, а теперь — мякиша, а потом молока. Или вы помните, как брали губами с маминой ладони ягоды: вспомните отдельно запах ягод и запах ладони. Или ещё: запах чистой постели, куда вас несли в полотенце из ванной. Почти неуловимые приятные вашему детскому восприятию запахи. Чем большее количество различных запахов вспомните — тем лучше. Далее: вспоминаем запахи любимых людей нашего детства. Пусть там будут запахи Деда Мороза, Снегурочки с новогодних утренников. Всё нам очень ценно.

И вот сейчас, когда мы готовы, давайте сначала вспомним запах сена. Удержите в своей памяти этот запах так долго, как можете. Отметив на листке бумаги: через сколько секунд от момента воспоминания он начинает угасать. Проделайте это исследование трижды. Теперь представляем со стороны своё обнажённое тело с маткой большей чем она есть в настоящий момент раз в 10. Выстилаем свою воображаемую матку свежим непременно ароматным сеном. И в него укладываем воображаемого внутриутробного младенца. Он должен быть ароматным — детским запахом. Всё тельце должно светиться мягкими и нежными лучами. Именно они будут выявлять степень вашей любви душе будущего младенца. А теперь смотрите: без особого напряжения, если можно с умилением на младенца.

На этом медитация завершается. Повторять её можно так часто, как желаете. В это время надо обратить внимание на сны.

@темы: Полезно

00:17 

e.katerinak
Моя плодородная почва — глина
vashe-plodorodie.ru/node/1073

У нас с мужем была мечта — купить дом на земле. Как хорошо около дома иметь участок и выращивать на нём огурчики и помидорчики. Наши растения получат много заботы, внимания, а значит и результат не заставит себя ждать. Мечту мы осуществили — купили домик на 12 сотках. С азартом занялись земледелием, но в первый же год были разочарованы.

Земля на участке оказалась глинистой и не поддавалась обработке. Воткнуть в почву лопату требовало больших усилий. Копка земли превратилась в каторжный труд. Всю весну мы проводили с лопатой в руках, а почва оставалась плотной, как цемент. Растения мучились, болели и их постоянно съедали вредители. Урожая мы почти не видели, несмотря на то, что проводили на участке много времени: пололи, рыхлили и поливали. Чтобы хоть что-то вырастить, стали увеличивать количество посадок. И была у нас поговорка: «Мы берём не качеством, а количеством».

От такого земледелия мы быстро устали и перешли на продукцию с рынков. Огород стали засаживать картофелем, не пустовать же земле. Но урожай картофеля был плачевный.

Два года назад в интернете мы узнали о природном земледелии. Мысль о том, что плодородие почвы можно восстановить и землю сделать рыхлой и живой, вернула нас к желанию опять заняться земледелием. Без тени сомнения мы решили, что сделаем свою глинистую почву рыхлой, живой и плодородной.

Первое, что мы сделали — это вычеркнули из списка своих «друзей» лопату и купили плоскорез Фокина. Оказывается, чтобы земля восстанавливалась и кормила наши растения, её нельзя копать, а нужно рыхлить на глубину 5-7 см. Кроме этого плоскорезом легко, не нагибаясь, срезаем сорняки, сидераты, делаем бороздки.

Наша новая первая весна

Когда стаял снег, очень быстро прорыхлили верхний слой плоскорезом и половину участка засеяли сидератами.

Культуры мы садили в свои сроки, начиная с мая месяца. Рыхлили землю плоскорезом, формировали им же грядки, нарезали бороздки и сеяли семена. Времени и труда на посадки ушло мало.

Картофель садили прямо на землю в борозды. Затем накрыли толстым слоем сена.

А дальше оказалось всё просто. Растения росли, а грядки мы мульчировали толстым слоем травы из сидератов, что росли на нашем участке. Делали обработку биококтейлем раз в неделю.

Биококтейль я готовлю так:
На 10 литров воды беру 20 гранул Экоберина, 20 гранул Здорового сада, 20 капель НВ-101 и 1 столовую ложку биораствора Сияния-1. Хорошо перемешиваю до растворения гранул и биококтейль готов!

Никаких прополок, бесконечных поливов и рыхлений. Растения выглядели здоровыми и красивыми.

Это было самое счастливое лето за последние годы. Мы отдыхали, а на грядках всё росло само собой.

Но главное чудо нас ожидало осенью. Как же сильно изменилась наша почва за один сезон. Урожай мы собирали без вил и лопат, а земля была рыхлой, структурной, влажной и живой. На грядках было огромное количество дождевых червей. И это наша глинистая почва, которая казалась безнадежной.

Урожай вырос хорошим. Плоды крупные, ровные, сочные и очень вкусные.

Мы верили, что у нас всё получится, но то, что за один сезон будут такие изменения — для нас было неожиданно.

Природное земледелие полностью изменило наше отношение к земле. Впереди ещё столько нового и интересного.

Любите землю, какой бы она не была. Её плодородие в ваших руках!

Елена Лекомцева и Сергей Беспалов

@темы: На будущее

09:10 

e.katerinak
ОЗЕЛЕНЕНИЕ ДЕТСКОЙ КОМНАТЫ

Размещать комнатные растения в детской комнате нужно очень осторожно и обдуманно, но вместе с тем их желательно там поставить. Комнатные растения в детской комнате благоприятно влияют на психоэмоциональное состояние ребенка, снижают уровень шума, аккумулируют токсины, тяжелые металлы, газы, пыль, и самое главное обладают фитонцидными свойствами. Фитонцидные растения образуют наибольшее число биологически активных веществ, убивающих или подавляющих рост и развитие бактерий, микроскопических грибов, простейших и других вредных микроорганизмов. Доказано, что в помещениях с фитонцидными растениями число патогенных микроорганизмов в воздухе снижается на 50% и более. Если растения правильно подобраны, достаточно находиться в их «обществе» 30 минут, чтобы восстановить защитные силы организма.

К фитонцидным растениям относятся:

✔фикусы,
✔каланхоэ душистое,
✔каланхоэ перистое,
✔цитрусовые (лимоны, апельсины, мандарины),
✔лавр благородный,
✔алоэ древовидный,
✔аспидистра высокая,
✔хлорофитум хохлатый,
✔гибискус китайский,
✔мирт обыкновенный,
✔плосковеточник восточный,
✔кофе аравийский.

Для современных городских детей с ослабленным иммунитетом растения в их комнате – жизненная необходимость. Но следует помнить, что большое количество растений ночью будет «отбирать» у ребенка кислород, поэтому в детской комнате достаточно одного большого растения или двух-трех мелких.

Обдумывая, какими растениями украсить детскую комнату, помните несколько очевидных правил:

►Для новорожденных детей домашние растения – тоже объект для изучения, но изучают они его только глазами. Поэтому, пока ребенок не начал ползать и ходить, в его окружении могут быть почти любые цветы. Позаботьтесь только о том, чтобы листья растений всегда были чистыми. Для этого один-два раза в неделю устраивайте растениям душ или протирайте листья влажной тканью.

►9–12 месяцев – 2,5 года. Ребенок начинает ползать, а затем учится ходить. Опорой в этом ему служит все, что попадется под руку, – будь то подставка под цветы или скатерть стола. Не располагайте цветочные горшки на высоких, неустойчивых поверхностях, нечаянно опрокинув которые ребенок может себя травмировать.

►2,5–5 лет – возраст «почемучек», многие вещи хорошо объяснять ребенку наглядно. Посеяв семена, вы дадите малышу возможность наблюдать за развитием растения.

Следует также помнить, что ребенок может не только наблюдать за растением, но и трогать его руками, а, возможно и пробовать на вкус. Поэтому не подходят для детской комнаты ядовитые растения. К таким растениям относятся:

✔паслен (ядовитые плоды),
✔диффенбахия, аглаонема (очень жгучий сок),
✔кактусы (колючки могут ранить),
✔алоказия крупнокорневая (в соке содержатся токсичные вещества – алкалоиды и синильная кислота),
✔перец (жгучие плоды),
олеандр (все части растения очень ядовиты, запах цветов может вызвать обморочное состояние),
✔синадениум, или молочай (млечный сок очень токсичен, сильный кожный раздражитель и канцероген, вызывает покраснение и сильный отек кожи, при попадании сока в глаза можно ослепнуть).

К списку растений, которые лучше не держать в детской, примыкает пеларгония. С одной стороны, считается, что она обладает фитонцидными свойствами, с другой - ей приписывают выраженное аллергизирующее действие. Решать, стоит ли размещать это нарядное, охотно цветущее растение с сильным запахом, в детской комнате - только вам.

И помните, размещая в детских комнатах растения, ухаживайте за ними: протирайте или промывайте листья не реже двух раз в неделю, вносите только специальные удобрения.

@темы: На будущее

22:29 

e.katerinak
10:08 

e.katerinak
Потрясающий отбеливатель для швов между плиткой.

Ингридиенты:

-7 стаканов воды
- половина стакана соды
- треть стакана лимонного сока
- четверть стакана уксуса

Все смешать. Желательно работать в резиновых перчатках!

@темы: Полезно, На будущее

23:13 

e.katerinak
20:55 

e.katerinak
Индийский тонизирующий имбирный чай.
Ингредиенты:
- вода – 200 мл;
- яблочный сок – 200 мл;
- корень имбиря – 30-40 гр.;
- четверть лимона;
- сахар по вкусу.
Корень имбиря чистим бережно и аккуратно, шкурка тонкая и счищается обычным соскабливанием ножа или ложки с острыми краями. В закипевшую воду засыпаем тертый имбирь. Туда же выжимаем сок с лимона и мелко порезанную кожуру лимона. Кладем сахар и тщательно перемешиваем. Даем настояться минут 8-10. Потом разводим яблочным соком и пьем чай, как теплый (в холодную погоду), так и холодный (в жару). Очень освежающий и тонизирующий.

@темы: Рецепты

21:18 

e.katerinak
Сыроедческий Паштет из Подсолнечных Семечек
========================

Ингредиенты:
Семечки подсолнечные, 200 гр.
лимонный сок , 1 ст.л - 1/2 лимона (или по вкусу)
изюм, 2 -3 ст.л. с верхом
соль по вкусу (примерно 3/4 ч.л.)
чеснок, 1-2 зубчика

1. Семечки замочить на 2-4 часа. Затем промыть, воду слить.

2. Положить в кухонный комбайн, добавить остальные ингредиенты и всё тщательно измельчить. Возможно семечки не измельчатся с первого раза до нужной консистенции. Но это не должно вас смущать, их нужно будет счищать со стенок кухонного комбайна и снова перемалывать. Возможно, процесс придётся повторить несколько раз.

@темы: Рецепты

12:53 

e.katerinak
Актуально для тех, у кого на земельных участках бедная почва. Но это не проблема! Ниже приведена информация о натуральных и экологичных удобрениях, к тому же они СОВЕРШЕННО БЕСПЛАТНЫ!

ЗЕЛЕНЫЕ ПОДКОРМКИ

Садоводы, выбравшие девиз «Обойдемся без «химии» считают, что минеральные удобрения влияют негативно на содержание в плодах и растениях в целом различных ароматических веществ, витаминов, белков, сахаров, микроэлементов. Даже органические удобрения они рекомендуют вносить в период активности почвенных микроорганизмов – во время вегетации растений. Вместо минеральной подкормки они предлагают использовать только зеленую подкормку.

Для этого нужно собрать зеленые сорняки, тщательно их измельчить, залить кипятком и заквашивать 5-6 дней. Подкормки огурцов, томатов, кабачков, патиссонов во время плодоношения и цветочных культур рекомендуется проводить через каждые десять дней. После такой подкормки, по утверждению садоводов-любителей растения меньше болеют и поражаются вредителями.

ДОМАШНИЙ КОМПОСТ

Для приготовления компоста в домашних условиях можно использовать любой органический материал. Это и остатки овощных культур, скошенная трава, отходы с кухни, картофельная ботва, кора деревьев, яичная скорлупа, древесная зола и даже кости. Все это добро складывается в компостную яму, измельчается и тщательно перемешивается. Если подготовленная масса недостаточно влажная, в кучу добавляют воду или крапивный настой. Для его приготовления емкость плотно наполняется крапивой и заливается водой.

Крапива заквашивается полторы-две недели, время от времени настой перемешивается. За это время должна появиться пена и исчезнуть. Чтобы уменьшить запах настоя добавляют известняк или каменную пыль. Созревший компост не должен издавать дурного запаха. Хороший компост должен издавать запах лесной земли.

ЯИЧНАЯ СКОРЛУПА

Переходим к следующей полезной для почвы добавке – яичной скорлупе. Главная ценность данного компонента – высокое содержание кальция, являющегося удобрением, пусть и не столь важным для растения, как калий, азот, фосфор и иже с ними. Яичная скорлупа дает умопомрачительный эффект, будучи вносимой в виде порошка, смешанного с минеральными удобрениями. Секрет именно такой смеси прост: все вышеупомянутые удобрения существенно влияют на уровень кислотности почвы, в то время как яичный порошок с легкостью ее нейтрализует, повышая положительный эффект от удобрений. Поэтому яичную скорлупу в принципе советуем добавлять ко всем удобрениям, чтобы почва не закислялась. Важно лишь не переусердствовать с добавлением такого удобрения, ведь скорлупа достаточно медленно разлагается. Кроме того, для молодых растений оно категорически не пригодно! Используйте его лишь для взрослых возрастных посадок!

ЛУКОВАЯ ШЕЛУХА

На этом полезные закрома домохозяек не иссякают! Учеными давно подтвержден факт высокого содержания в луковой шелухе весомого набора микро- и макроэлементов. Помимо этого, содержание красящего вещества квертецина обеспечивают бактеристатическую активность. То есть патогенная микрофлора почвы уничтожается, а сама почва подпитывается полезными элементами, возрождая растения на глазах. Кстати, при помощи настоя луковой шелухи можно спасти огурцы, у которых начали желтеть листья.

Для этого залейте ведром теплой воды около двух пригоршней луковой шелухи, доведите до кипения и накрыть крышкой, чтобы дать возможность настояться. После того, как остынет вода, настой необходимо слить, после чего два литра образовавшейся настойки разводятся в ведре воды и этим раствором поливаются листья огурцов и цуккини. Мало того, что листва станет сильной и зеленой, как прежде, - гарантировано увеличится количество и качество завязи на растениях.

Если вы пользуетесь для пересадки растений готовым грунтом, велика вероятность занесения грибкового заболевания , которое провоцирует заболевание растения черной ножкой. Как правило, это заболевание можно побороть при помощи раствора марганцовки, который готовится посредством разведения трех граммов вещества в литре воды. Однако немногим известно, что не менее эффективно с этой коварной по отношению к растениям использование настоя на луковой шелухе для обработки растений. С целью приготовления настоя следует залить литром воды порядка двадцати граммов луковой чешуи и оставить на сутки, после чего процеживают. Растение можно обрабатывать готовым настоем трижды раз в неделю.

Кстати, с помощью луковой шелухи вполне реально бороться и с паутинным клещом, тлей, трипсом. Для этого нужно использовать настои, приготовленные по одному из следующих рецептов.

Если вам удалось собрать ведро шелухи, залейте его двумя ведрами теплой воды и настаивать в течение двух суток. По истечении указанного времени, процедите и разбавьте раствор водой в пропорции 1 к 2. Небольшая хитрость: добавьте совсем немного, буквально два грамма мыла на литр раствора для лучшего прилипания.

Залейте десятью литрами теплой воды порядка двухсот граммов луковой шелухи и настаивайте в течение полусуток. Таким настоем растения обрабатывают без предварительного разбавления – сразу после настаивания.

Кстати, лечебные свойства луковой шелухи незаменимы в борьбе с ангинами и различными простудными заболеваниями. Применяется она для приготовления полосканий. Отвар луковой шелухи легко справляется с гнойными ранами. Кроме того, если вы хотите придать волосам глубокий оттенок, не прибегая к помощи хны, воспользуйтесь отваром шелухи для ополаскивания своей шевелюры.

Издавна на Руси многие хаты были украшены луковыми косичками, подвешенными к потолку. Однако, как выяснилось, они несли не только декоративную функцию, но и отвечали за оздоровление воздуха в помещении. Порошком луковой шелухи прекрасно залечивают различные ранки и порезы, опрелости и стесанные участки кожи. Кстати, отваром шелухи можно подкрасить не только волосы, но и изделия из натуральных тканей – в частности, шерсти. Для этого шелуху следует приварить, добавив в воду небольшое количество уксуса, после чего отвар процеживают и проваривают в нем изделие. Более того, опыт огородников подсказывает, что при закладке корнеплодов на хранение их можно пересыпать луковой шелухой.

Луковая шелуха прекрасно хранится в течение нескольких лет, если обеспечить ей сухие условия хранения, сохраняя при этом свои лечебные характеристики. Главное – использовать шелуху с абсолютно здоровых луковичек.

АПЕЛЬСИНОВЫЕ КОРКИ

Аналогичным образом можно использовать и апельсиновые корочки, то есть изготавливать различные настои для опрыскивания на их основе, которые достаточно быстро избавляют растения от нападок паутинных клещей. Настой можно приготовить как душа ляжет – нет определенного строго установленного рецепта. Залейте произвольное количество корок (как апельсиновых, так и мандариновых) полутора литрами горячей воды и дайте настояться в течение полусуток. После этого процедите настой и залейте его в пульверизатор для более удобного использования. Кстати, это опрыскивание помимо лечебного эффекта дает стойкий приятнейший запах, который сохраняется в течение нескольких часов.

Бытует также мнение, что хороший эффект для растений дает их орошение водой, слитой после промывки различных круп, а также очищенных картофелин. Подойдет даже гороховый слив. В качестве дренажа можете, не задумываясь, использовать шелуху от семечек, которая также хороша в качестве садово-огородного удобрения, добавляемого в компостные ямы.

БАНАНОВЫЕ КОРКИ

Очень хорошая подкормка для помидоров и перцев это... корки от бананов. Применяются они так: в течении зимы корки от бананов собираем и сушим. Перед высадкой рассады замачиваем их на пару дней. На дно каждой лунки выкладываем по две шкурки и столовую ложку золы, присыпаем землёй и сверху сажаем кустик помидора или перца. Таким образом, банан обогащает почву калием, а зола - фосфором.

ВЫРАЩИВАНИЕ РАССАДЫ... В ЯИЧНОЙ СКОРЛУПЕ

С наступлением дачного сезона, выращивание рассады из семян становится основной заботой многих дачников. Томаты, перец, фасоль, капуста, баклажаны и огурцы – все это требует определенных забот, времени и места. Выращивание рассады в домашних условиях предполагает отдельный ящичек для каждого растения, только где все это размещать – неизвестно, особенно если рассады выращивается не один, и даже не два десятка.

Предложенный способ выращивания рассады в яичной скорлупе имеет много преимуществ.
Во-первых, это ЭКОНОМИЧНО – не нужны затраты на приобретение ящичков для рассады, так как используется только сама скорлупа от яиц.
Во-вторых, это ЭКОЛОГИЧНО, яичная скорлупа – НАТУРАЛЬНОЕ ПРИРОДНОЕ УДОБРЕНИЕ для растений.
В третьих, рассада в яичной скорлупе - это ОЧЕНЬ УДОБНО – растения можно компактно разместить на подоконнике в том же пластиковом или бумажном контейнере от яиц.

Итак, для выращивания рассады в яичной скорлупе вам понадобятся:

• яичная скорлупа;
• контейнер от яиц;
• семена растений;
• почво-грунт.

1. Заготовка яичной скорлупы
Для заготовки «горшочков» из скорлупы, аккуратно удаляем небольшой участок яичной скорлупы и выливаем содержимое. Таким образом заготавливаем необходимое количество «горшочков».

2. Дренажное отверстие
Толстой цыганской иглой или шилом в нижней части скорлупы вращательным движением делаем маленькое дренажное отверстие. Оно необходимо для слива излишков воды.

3. Посадка семян
Засыпаем в «горшочек» из скорлупы заранее подготовленный почво-грунт, сажаем семечко, хорошо поливаем с помощью распылителя, и… ждем появления всходов!

При высадке подросшей рассады в открытый грунт, скорлупу не выбрасывайте. Для облегчения прорастания корней просто немного сожмите скорлупу в руках и опустите в землю вместе с ростком. Не переживайте за корни, они пробьют себе дорогу. А сама скорлупа послужит отличным удобрением, поскольку в ней содержится много известкового кальция, необходимого для роста и развития растений. Кроме того, известь снижает кислотность почвы, если она имеет место. Поэтому рассада в яичной скорлупе быстро набирает рост и дает впоследствии хороший урожай.

@темы: На будущее, Полезно

22:26 

e.katerinak
Как прорастить зерна пшеницы

Для общего оздоровления организма, организации лечебного или диетического питания подойдут различные зерновые культуры. Но первое место, благодаря своим уникальным питательным и лечебным свойствам, занимает пророщенная пшеница. Цельные пророщенные зерна пшеницы, в отличие от крупы, муки и производных продуктов, содержат большее количество необходимых для организма витаминов, минеральных веществ, белков и углеводов, а также богаты содержанием железа, фосфора и кальция.

Известно, что при помоле зерна количество исходных витаминов и микроэлементов значительно снижается. Из муки также удаляются отруби (оболочка зерна и зародыш), а при обработке разрушается живой организм зерна. А отруби – нерастворимая клетчатка зерен пшеницы – попадая в организм, имеет свойство всасывать в себя различные шлаки, токсины, канцерогены, которые потом с ней же и выводятся.

Цельные пророщенные семена пшеницы наиболее полезны для витаминной подпитки организма в любое время года. К тому же, пророщенная пшеница – это легкоусвояемый и абсолютно натуральный продукт. Поэтому употребление в пищу именно цельных, не обработанных зерен пшеницы, никогда не заменит собой никакие производные синтетические препараты.

Соблюдение нескольких простых правил при проращивании зерен пшеницы, позволит вам с максимальным эффектом использовать весь комплекс уникальных оздоровительных и лечебных свойств этого злака.

Проращивание – это процесс, включающий в себя промывку семян водой, замачивание семян, сливание воды и регулярное промывание (увлажнение) семян до момента появления ростков.

Уже при покупке зерен следует обратить внимание на их внешний вид. Если в общей массе присутствуют сорные, недоспелые зерна или посторонний мусор, то такие злаки вообще лучше не покупать. Зерна должны быть цельные, зрелые, без загрязнений и грибковых поражений. Польза пророщенных злаков начинается, естественно, со здорового и спелого зерна. Наиболее подходит для проращивания зерно годичного хранения.

Для успешного проращивания необходимо тепло, влага и источник непрямого света. Подойдет затемненное место с температурой воздуха около 22-24 градусов.

Внимание!

1) Перед замачиванием следует тщательно осмотреть злаки. Из общей массы следует удалить недоспелые, поврежденные или больные зерна, а также посторонний мусор.

2) Для замачивания зерен пшеницы следует использовать стеклянную, фарфоровую или эмалированную посуду, предварительно очищенную. Алюминиевая посуда не подойдет.

3) При замачивании зерна следует промывать в большом количестве воды.

4) Всплывшие зерна не годятся к проращиванию, их следует выбросить. Если всплывших зерен более 2-3% в замачиваемой порции, то от проращивания этих семян стоит отказаться. Это семена с низкой жизненной силой.

5) В процессе проращивания необходимо тщательно промывать зерна кипяченой водой комнатной температуры. Промывание обеспечивает прорастающие зерна влагой и уберегает их от возникновения плесени и грибков.

6) Длина пригодных к употреблению в пищу проростков не должна превышать 1-2 мм, на этой стадии они обладают наиболее высокой биологической ценностью. Ростки в длину от 2 мм и выше зеленого цвета в пищу употреблять нельзя, т.к. они становятся ядовитыми.

7) Желательно сразу употребить в пищу пророщенные ростки пшеницы. Даже в холодильнике пророщенные ростки пшеницы не должны храниться более суток.

8) Пророщенные ростки пшеницы следует пережевывать тщательно и долго.

9) Вода, оставшаяся после первого промывания (увлажнения) зерен пшеницы, непригодна для употребления в пищу. Употреблять в пищу можно воду, оставшуюся после второго промывания (увлажнения), она содержит ценные биологически активные вещества.

10) Пророщенную пшеницу лучшее всего употреблять на завтрак. Суточная норма потребления пророщенной пшеницы – от 80 до 100.
Просмотреть все изображения

@темы: Рецепты

11:09 

e.katerinak
Устранить засор. Помощь сантехника может и не понадобиться, если высыпать в засорившийся сток 3/4 стакана соды и залить ее 1/2 стакана уксуса. Через 30 мин. пролейте сток чайником кипятка. Таким образом удаляются даже стойкие засоры.

Продлить жизнь букета. Добавив 2 ст. л. на 1 л воды в вазу, где стоят срезанные цветы, вы сможете любоваться ими намного дольше.

Отклеить ценник. Слегка подогрейте белый уксус, смочите в нем губку и приложите к наклейке. Она отклеится, не оставив липких следов.

Снять ржавчину. Мелкие заржавленные предметы (болты, гайки, гвозди и т.п.) прокипятите с уксусом, а потом хорошо промойте водой.

Убрать затхлый запах. Протрите поверхности холодильника, шкафа или пищевого контейнера тряпкой, смоченной в уксусе.

@темы: Полезно

16:56 

e.katerinak
vk.com/club18094940
vk.com/club17107806
vk.com/club11303955
vk.com/club14598802
vk.com/club18900360
vk.com/club2366508
vk.com/ekabyte66
vk.com/ekaterinburgcity
vk.com/ekbmodel

Мы (я - фотограф и дует декораторов - [decorduo|decorduo] ) проводим акцию на проведение бесплатной фотосессии в красивых летних декорациях.
Приглашаем всех желающих!
Подробности тут:
vk.com/ekaterinatk?w=wall-24788855_152%2Fall

@темы: Работа

10:51 

e.katerinak
если вы хотите быть в курсе молодежных музыкальных предпочтений тогда больше слушайте радио типа Лав-радио и что-то подобное, услышите много популярной американской европейской музыки, внимательно смотрите молодежные голливудские мелодрамы и комедии и слушайте саунд-треки (как правило испольнители тот самый музыкальный мэйн-стрим). Могу посоветовать послушать Роксет, Джеймс Блант, Джастин Тимберлэйк, Натали Имбруглия, Лени Крайвиц...
Lene Marlin Faces;
Arnica Montana Sea sand and sun;
Einaudi The days;
Vitalie Rotaru Digital Feelings.
А также некоторые композиции Элвиса Пресли и таких исполнителей как Chris Spheeris, Mehdi.
Delta Goodrem – In this life
Я со многими клиентами "дружу" вконтакте, и для слайдшоу частенько беру то, что у них в аудиозаписях. Почти всегда среди этого есть что-нибудь подходящее по моей идее, а для них соответственно это будет любимая песня)
Чаще всего засылают мне на почту выбранные ими композиции, кто-то использует уже ту, которая была на первом танце. Всё выдержано в свадебном стиле
Perfect day в исполнении Duran Duran
Саунд-треки к сериалу House M.D.
1. Четыре вещи из Барри Уайта
2. Адам Ламберт с композицией из фильма "2012"
3. Джон Ледженд
4. Ремикс "Don't Dream It's Over" группы "Сrowded house" от "Sixpence None The Richer"
www.stereomood.com/
Для романтичных-старый добрый Stivi Uander – You
Для очень романтичных- Glenn Lewis – Fall Again или Mandy Moore-Only Hope
Для всех остальных- MARC ANTHONY-LOVE WON'T GET ANY BETTER или опять же Mandy Moore-Someday We'll Know
Feist – One Two Three Four
Colbie Caillat – You Got Me
Jack Johnson – Better Together
Lisa Ono – On the Sunny Side of the Street
Priscilla Ahn – Leave The Light On
the bird and the bee – i'm into something good
Katharine Mcphee – Somewhere Over the Rainbow
norah jones – love me tender
Joshua Radin – Only You
Train – Marry Me
Take That – Rule The World
Jamie Foxx – Fly Love (тема из мультфильма "РИО")
Muse – Neutron Star Collision (Love is Forever) для тех кто посмелее :) текст отличный :)
Alex Band – Only One
Phil Collins – (Love Is Like A) Heat Wave позитивненько :)
Frank Sinatra – "a fine romance", "I Love You"
Andy Williams – Theme from Love Story
С. Лазарев – Heartbeat
Adriano Chelentano – я тебя люблю (слова такие есть, не знаю точно название песни)
Keiko Matsui – tears of ocean – инструменталка
James Blunt – "Love Love Love", "U R Beautiful"
Nickelback – still love you (надо бы внимательно послушать и перевести)
poets of the fall – Roses
Savage Garden – Truly Madly Deeply
The Beatles – all u need is love
Craig Chaquico – можно послушать всего, оч. красивая инструменталка!
Barry White – Love's Theme – инструменталка
Michael Buble – Crazy Love
Michael Buble – Baby (You've Got What It Takes)
Michael Buble – Everything
Michael Buble – I'm Your Man
Michael Buble – Always On My Mind
Michael Buble – Do the cha cha cha
Michael Buble – Wonderful Tonight
Michael Buble – You and I
Michael Buble – A Song For You
Michael Buble – Can't Help Falling In Love
Michael Buble – I Feeling Good
Michael Buble – Hold on
Michael Buble – Dream A Little Dream of Me
Michael Buble – Sway
Michael Buble – Save The Last Dance For Me
David Friedman (New Age) – For Erin – инструменталка
David Friedman (New Age) – Lauren инструменталка
Laura Sullivan – Café des Artistes инструменталка
Carpenters – What The World Needs Now Is Love
Bonnie Somerville – Winding Road
Colleen McCarron – My Heart
Edward Cullen – The Meadow
Michelle Featherstone – Good To Be Alive
Colleen McCarron – Perfect – очень позитивная
Colleen McCarron – My Heart
Plain White T's – 1, 2, 3, 4
Michael Buble – L O V E
Lene Marlin – Faces
Lifehouse – I'm Crazy for This Girl
Bruno Mars – Just the Way You Are
Adele – Make You Feel My Love

еще чуток саундов без слов
Linkin Park – In the end (OST "Труп Невесты", пианино)
Thomas Newman – The Green Mile (OST "Зелёная миля")
OST Труп невесты – Danny Elfman – Main Titles

@темы: На будущее, Работа

00:11 

lock Доступ к записи ограничен

e.katerinak
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

Записки

главная